에디스키친 천안 - 천안시, 충청남도

Name: 에디스키친 천안
Telephone: +82 41-569-8007
Rating: 4.2

주소: 대한민국 충청남도 천안시 서북구 성성4길 61 지하 102~104호 에디스키친 천안.
전화번호: 415698007.

전문 분야: 패밀리 레스토랑.
기타 관심사항: 매장 내 식사, 배달 서비스, 맥주, 와인, 주류 제공, 커피, 점심식사, 저녁식사, 디저트, 화장실, 아늑함, 단체석, 예약 가능, 신용카드, 어린이 환영, 무료 노상 주차, 주차.
리뷰: 이 회사는 Google My Business에서 39개의 리뷰를 가지고 있습니다.
평균 의견: 4.2/5.

의 위치 에디스키친 천안

415698007

에디스키친 천안은 대한민국 충청남도 천안시 서북구에 위치한 패밀리 레스토랑입니다. 주소는 성성4길 61 지하 102~104호 에디스키친 천안이며, 전화번호는 415698007입니다.

이 레스토랑은 매장 내 식사와 배달 서비스를 제공하며, 다양한 주류인 맥주, 와인도 판매하고 있습니다. 또한 커피, 점심식사, 저녁식사, 디저트 등도 즐길 수 있습니다. 또한 화장실도 완비되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.

에디스키친 천안은 아늑한 분위기와 단체석을 제공하며, 예약 가능하고 신용카드도 이용할 수 있습니다. 어린이를 환영하며, 무료 노상 주차도 가능합니다.

Google My Business에서 39개의 리뷰를 받아 평균 의견은 4.2/5입니다. 이곳은 맛있는 음식과 편안한 분위기를 즐길 수 있는 곳으로, 가족이나 친구들과 함께 식사하기에 안성맞춤입니다.

에디스키친 천안은 맛있는 식사와 훌륭한 서비스를 경험하고 싶은 분들에게 적극 추천합니다. 더 많은 정보를 원하시면 공식 웹사이트를 방문해보세요

의 리뷰 에디스키친 천안

Airia Lee

3/5

에드워드 권이 운영하는 에디스키친, 그 천안 지점.
메뉴는 딱 2개, 런치와 디너 코스.
2023년 3월 기준으로 코스는 아래 사진과 같다. 코스니까 일부러 찍어봤다.
식전빵은 좋다. 발효향과 따뜻하고 바삭한 빵이 입맛을 돋우기는 좋다. 올리브오일의 향도 좋고, 발사믹도 무난하게 떨어지는 맛이다.
에피타이저로 나온 관자는 부드러웠다. 한쪽면만 시어링한 관자요리는 부드럽고 나쁘지 않았다. 곁들이는 사과채와 크리미 소스는 좋았다. 하지만 많이 많이 짜다. 뭐 에피니까 침이 나오게 하려면 이게 맞겠지..하고 남은 식전빵과 함께 먹었다. 뭐 맛은 괜찮다.
다음으로 나오는 샐러드. 토마토를 단것에 졸인 것 위에 채소 몇가지가 어우러진 샐러드. 토마토가 맛있더라.
스프는 녹진한 맛이 도는게 좋았는데 역시나 짜다. 좀 많이 짜다.
서양요리의 염도야 알겠지만, 일부러 로컬라이징하지 않았는지 많이 짜다. 물에 자꾸 손이간다.
스테이크는 안심과 등심을 고를 수 있다. 한개씩 주문하고, 굽기는 미디엄과 레어를 주문했다. 나는 등심 레어를 먹어봤는데, 대체 어떤 부분에서 레이인지 알 수 없을 굽기였다. 맞은편의 안심 미디엄보다 더 회색이 가득해서 조금은 난해했다. 항의를 할까 하다가, 그냥 주는대로 먹는 코스요리니 참자..하고 먹었다. 사실 다시 안올 것 같아서이다.
물론 레어의 정의는 식당마다 워낙에 다르니까. 하지만, 아무리 그래도 미디엄보다 회색이 도는 레어는 도저히 이해못하겠다. 맛은 뭐 무난한 스테이크였고, 함께 나오는 매쉬드 포테이토와의 조화는 좋았지만, 역시나 포테이토도 짜다.
후식은 뭐 블루베리잼과 콜라겐을 넣은 생크림의 조화인데, 맛이 없지는 않고, 있지도 않은 무난한 맛. 개인적으로는 느끼할 정도였으니 뭐.
이곳의 음식은 분명히 고급 레스토랑의 그것은 아니다. 당연하다. 1인당 6만 5천원에 고급 코스를 원하는 것은 양아치 짓이다.
하지만, 이곳에 사람들이 가는 이유는 무엇일까? 바로 에드워드 권의 음식의 지향점이라도 이정도 가격에 확인해보고싶은, 혹시나 에디 권이 있을 수 있을까 하는 기대가 아닐까?
차라리 고급으로 가던지, 아니면 아예 캐주얼로 가던지 하면 어떨까 하는 제안을 해보고 싶다. 10만원이 조금 넘는 가격으로 알차게 코스를 구성하던, 아니면 아예 5만원 이하로 한 두 번만 서빙되는 경양식코스처럼 운영하면 어떨까 한다.
페라리의 몸통에 아반떼의 엔진, 제네시스G80의 내장재와 일반휘발유를 넣은 차를 타고 드라이브하는 느낌이라면 맞을까?
에디 권의 지향점은 어렴풋이 알겠더라. 이정도의 경험이라면 한 번 쯤은 괜찮겠다.

음봉면월랑리

5/5

맛있게먹음
가격대가 있지만 가끔 올만함

마진기

4/5

★4.1 에드워드권 쉐프님의 가성비 미친 파인다이닝 에디스키친 천안점. 이곳의 포인트는 합리적인 가격에 잘만들어진 음식을 먹어 볼 수 있다는것. 가성비라는것을 꼭 감안해야함★ 일단 맛으로 얘기하자면 단순 음식맛은 보통인데? 할수있을거같다. 단, 각 재료의 맛과 식감, 향 그리고 시각적인 맛의 조화가 매력포인트. 우리가 일반적으로 먹어본 맛이지만 그것들의 조화가 어우러짐에서 오는 맛의 재미를 느낄수있다면 잘 왔다고 생각. 그중 특히 식감이 최고?