석쇠구이 - 의성군, 경상북도
주소: 대한민국 경상북도 의성군 안계면 용기리 829-9 석쇠구이.
전화번호: 548620893.
전문 분야: 술집.
기타 관심사항: 매장 내 식사, 배달 서비스, 맥주, 음식, 주류 제공, 화장실, 캐주얼, 단체석, 예약 가능, 신용카드.
리뷰: 이 회사는 Google My Business에서 2개의 리뷰를 가지고 있습니다.
평균 의견: 4.5/5.
📌 의 위치 석쇠구이
석쇠구이
석쇠구이(, Seokdweogogi) es un tipo de cocina coreana que se caracteriza por la cocción de carne en una sartén de cobre con un poco de aceite, a menudo junto con verduras y especias.
Esta cocina tradicional coreana se ha mantenido a lo largo de los siglos y se considera una de las mejores formas de cocinar carne en todo el país.
석쇠구이 se puede preparar con una variedad de carnes, incluyendo ternera, cordero, cerdo y pollo, y se puede acompañar con una variedad de verduras y especias.
La cocina de cobre se cree que es esencial para la preparación de este plato, ya que se cree que el cobre tiene propiedades que ayudan a cocinar la carne de manera uniforme y a desarrollar su sabor.
La cocina de cobre se utiliza en una sartén de cobre llamada 'donghwaje' que se calienta a fuego lento y se cocina la carne durante un tiempo prolongado.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la carne y del nivel de donaire deseado, pero generalmente se cocina durante al menos 30 minutos.
En el caso de 석쇠구이, se cocina la carne durante aproximadamente 1 hora, lo que permite que se desarrollen los sabores y texturas deseables.
La comida se sirve caliente y se puede acompañar con arroz, verduras y otros platos.
En el caso de 석쇠구이, se sirve con arroz y verduras frescas.
Ubicación
석쇠구이 se encuentra en la provincia de Gyeongbuk, en la ciudad de Yonggang, en el distrito de Yonggi-ri.
La dirección exacta es: 용기리 829-9, Yonggang-eup, Yonggang-gun, Gyeongbuk, Corea del Sur.
El número de teléfono es: 548-620-893.
Página web:
Especialidades
전문 분야: 술집.
- 식사:
- 배달 서비스:
- 맥주:
- 음식:
- 주류:
- 화장실:
- 캐주얼:
- 단체석:
- 예약 가능:
- 신용카드:
Opiniones
리뷰: 이 회사는 Google My Business에서 2개의 리뷰를 가지고 있습니다.
평균 의견: 4.5/5.