단양양조장 - 단양군, 충청북도
주소: 대한민국 충청북도 단양군 단양읍 도전9나길 3 단양양조장.
전화번호: 434222153.
전문 분야: 술집.
기타 관심사항: 주류 제공, 화장실, 캐주얼, 단체석, 신용카드.
리뷰: 이 회사는 Google My Business에서 1개의 리뷰를 가지고 있습니다.
평균 의견: 5/5.
📌 의 위치 단양양조장
단양양조장 소개
단양양조장은 충청북도 단양군 단양읍에 위치한 전통 막걸리 양조장입니다.주소: 대한민국 충청북도 단양군 단양읍 도전9나길 3 단양양조장.전화번호: 434222153.
단양양조장은 전문 분야로 술집을 운영하고 있으며, 주류 제공, 화장실, 캐주얼, 단체석, 신용카드 등의 서비스를 제공하고 있습니다.
리뷰: 이 회사는 Google My Business에서 1개의 리뷰를 가지고 있습니다. 평균 의견은 5/5입니다.
특징
단양양조장의 특징은 전통 방식으로 양조되는 막걸리와 대대로 전해지는 단지(항아리)에서 숙성 발효하는 것입니다. 막걸리 재료 일부는 수입이지만 전통 방식으로 만들다 보니 술맛이 좋고 가격이 싸다는 点을 가지고 있습니다.
양조 과정
단양양조장에서는 전통 방식으로 큰 단지에 넣어서 발효를 시키며, 발효장에 들어가니 술 익는 냄새가 좋다고 합니다. 단지마다 단지 제조년도가 새겨져있는데 일제 강점기 시대에도 단지가 있다고 합니다.
제품 및 가격
단양양조장에서 소백산 단고을 생막걸리 20병 한 상자 가격은 27,000원입니다. 택배 판매도 하고 있지만, 택배 판매 시 막걸리 단가를 올려받는 단점이 있는 경험이 있다고 합니다. 따라서 이 부분을 꼭 확인하고 주문해야 한다.
맛 변화
이름만 유명한 단양 타 막걸리 대비 전통 단지(항아리)에서 숙성 발효하다 보니 날짜가 지날수록 맛이 조금씩 다름을 느낄 수 있다고 합니다. 이 점은 단양양조장이 구독자들에게 마음에 드는 점이 될 수 있습니다.
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