국일따로국밥 - 중구, 대구광역시

홍순언

지인들이 대구에 가면 꼭 들리는 곳이 국일따로국밥이다. 1946년에 시작했다고 하니 해방 후 얼마나 많은 대구 시민들에게 사랑받았을까? 쓰린 속을 풀어주고 하루의 노동의 버티게 하는 힘도 되었을 것이다. 서울사람 입장에서는 육개장 계열이다. 조선옥에 있는 대구탕에 가깝다. 고기를 넣은 파 국인데 파가 정말 맛있다. 파에서 감칠맛이 나는 흰색 부분이 부분이 아낌없이 들어있다. 바로 다진 마늘이 킥이다. 느끼할 수 있는 고춧고깃국물을 한없이 깔끔하게 만들어준다. 80년 선지를 다룬 집이라 선재가 거의 젤리다. 부드럽고 고소해서 서비스로 주신 것을 냠냠 먹었다. 20년전 집에서 문상하는 대구분 댁들 다녀온 적 있는데 그 때 이런 국을 먹었다. 김치과 깍두기도 일품이다. 상주식당 건너편이다. 라이온스파크에서 야구를 보고 달려왔다.

김익규

대구 토박이분께서 추천해주셔서 함께 방문했습니다.
넉넉한 양, 진한 국물이 일품이네요.
특을 시켰지요. 국+선지+소고기
여기에 생부추 넣고 마늘다진거 듬뿍 넣어서 먹으니 다른 곳에선 느낄 수 없는 조화로운 맛이 올라옵니다.
대구 올 때마다 들러야겠어요

Chul J. K.

다른 리뷰어들이 말한 그래도 자극적이지 않은,
달달한 국밥입니다.
처음엔 달아서 생소했는데, 김치랑 먹으니까 어울렸어요.
대구 놀러오셨다면, 아침해장으로 경험해봐도 좋은 식당인거 같아요.

SOYEON C.

대구여행의
시작이자 마지막은 언제나 이집이 진리
자극적이지 않은 은은한 맛이지만 그것이 또한 중독적
푹익은 대파와 무에서 나오는 달큰함이 아주 기가 막힘
깍두기는 달큰하니 아주 맛있게 익었고 배추김치는 진한 양념의 겉절이 스타일
국수와 국밥
그리고 고기가 들은 특과 보통
거기에 선지는 선택 가능
포장손님도 매장손님도 정말 많은 레전드국밥집
대구에선 흔한 소고기국밥이지만 대구여행때 꼭 먹어줘야 하는 리얼 노포
화장실 내부 남녀공용
단 화장실에서 주방이모님 나오시는대 손도 안씻으시고 앞치마도 착용한채 화장실 이용하는 장면을 봐서 별하나 뺌

알랭

맛있는 한 그릇이었습니다.:)

달달해서 조금 아쉽긴한데, 맛이 없는 달달함이 아니었어요.:)

김치들도 너무 맛있습니다.

CU L.

윤석열대통령님 대구에서 검사생활 했을 당시 단골집으로 유명한 집이나, 원래 맛이 있어 대구에선 이름 난 곳.
일단 선지 냄새도 없고, 조미료도 거의 사용하지 않은 듯 합니다.
깊고 깔끔한 소고기선지국밥 맛있게 먹었습니다!

Peter K.

역사가 오래된 국밥집. 맛있는 소국밥을 맛볼 수 있어요

Changho L.

1946년부터 운영하는 오래된 국밥집
한우와 선지가 따로 국밥으로 정말 맛있었네요
반찬은 김치, 깍두기만 나와요